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Coupe d’Europe de la boulangerie : la France, reine du Carnaval !

Ils l’ont fait ! Nos boulangers vainqueurs de la Coupe de France en janvier ont récidivé en remportant avec brio la Coupe d’Europe de la boulangerie artisanale, le 19 octobre 2025. L’aventure entamée en janvier dernier avec la Coupe de France de la boulangerie s’est achevée en apothéose, les 19 et 20 octobre 2025 : avec la […]

5 novembre 2025

Un concours de croissants XXL à la Foire de Béré : le public en redemande !

Du 12 au 15 septembre à Châteaubriant, nos équipes ont animé avec passion un stand à la Foire de Béré, dont le thème 2025 était « la gastronomie ». Avec, en point d’orgue, un concours de croissants XXL qui a fasciné le public. Nous sommes heureux d’avoir pris part à l’édition 2025 de la Foire de Béré, […]

24 septembre 2025

Une nouvelle médaille d’or pour nos boulangers champions de France !

Deux mois après son sacre en Coupe de France de la Boulangerie à Lyon, l’équipe des Pays de la Loire a de nouveau été mise à l’honneur, vendredi 28 mars à Nozay. Une soirée spéciale a en effet été co-organisée à son intention par la Minoterie Bourseau et la Mairie de Nozay .  Objectif : […]

3 avril 2025

Coupe de France de la Boulangerie : champions, nos boulangers !

Les Pays de la Loire ont remporté la Coupe de France de la Boulangerie 2025, samedi 25 janvier, grâce à une équipe de boulangers créée à l’initiative de la Minoterie Bourseau. On vous raconte tout ! C’est un titre qui récompense un engagement d’un demi-siècle « au service de l’artisanat, du bon et du pur », […]

5 février 2025

2e édition de notre Rando rose contre le cancer

La Minoterie Bourseau a organisé la deuxième édition de sa Rando rose, samedi 19 octobre à Nozay (Loire-Atlantique). Un événement au profit de la Ligue contre le cancer. C’est une randonnée « très très rose » qu’a proposé la Minoterie Bourseau samedi 19 octobre, au départ des étangs de loisirs de Nozay. Avec l’objectif suivant : sur un […]

24 octobre 2024

Vrai ou faux : le pain fait-il grossir ? Bruno Cormerais répond

Le pain fait-il grossir ? C’est l’une des nombreuses questions auxquelles le grand public a pu avoir une réponse en assistant aux Rencontres Bagatelle® les 5, 6 et 7 mars 2024 : trois conférences interactives organisées par la Minoterie Bourseau, respectivement à Orvault (Loire-Atlantique), La Garnache (Vendée) et Pont-l’Abbé-d’Arnoult (Charente Maritime). Le Meilleur ouvrier de […]

15 mars 2024