FARINES BIOLOGIQUES

B comme Bio, B comme Bon Pain

Parce que les modes de consommation évoluent, que le consommateur recherche des critères de réassurance et souhaite consommer plus responsable, le mode de production biologique progresse de façon importante depuis des années. Le bio devient un véritable atout et se retrouve de façon évidente sur les étals de boulangeries. Issues de céréales françaises, cultivées au plus près du moulin, sans aucune correction après mouture, nos farines sont 100% farine et respectent les vraies valeurs du mode de production biologique.

  • Céréales écrasées sur meules de pierre Farines de blé bio : T80 - T150
    Farines de blés anciens : T80 - T110 -T150
    Farine de blé noir
    Farines Secrets de Mon Père (Farines Créatives) :
    - Nutrition
    - 4 Sous
    - Campagne
    - Généreuse
    - Prononcée
    - Abondance
  • Céréales écrasées sur cylindres Farines de blé bio : T55 (Force) - T65 - T110
    Farines de seigle bio : T130 - T170
    Farine d’épeautre T110
    Farine d’engrain (petit épeautre) : T85 - T110