FARINES SECRETS DE MON PERE (farines composées)

Pour faire la différence avec des pains spéciaux originaux et authentiques

A base de froment, de seigle, de blé noir, contenant parfois des graines, ces farines permettent d’obtenir des pains typés et gourmands ; sans additif et pour certaines sur farines de meule, leur utilisation implique une bonne maîtrise de la fermentation et du travail des pâtes.
Exigeantes, elles se révèlent avec le talent et le savoir-faire du boulanger.

  • SECRET COMPLET PLUS
  • SECRET SEIGLE T85
  • SECRET SEIGLE T130
  • SECRET SEIGLE T170
  • SECRET SEIGLE PLUS
  • SECRET EPEAUTRE
  • SECRET CORNUE
  • SECRET TORCHON
  • SECRET LIN
  • SECRET GRENIER
  • SECRET GRENIER SANS CANNELLE
  • SECRET 6 CÉRÉALES ET 3 GRAINES
  • SECRET CAMPAGNE
  • SECRET NOIR
  • SECRET CHATAIGNE